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冬至为什么要吃饺子会冻掉耳朵?

2018-02-02 15:49 最新新闻 45

饺子是中国传统文化特色,现在很多歪果仁来到中国都对中国的饺子赞不绝口。

冬至为什么要吃饺子会冻掉耳朵?

中国各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴,用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。

易胜博代理开户网那么,要说这饺子的来源,就要说起张仲景和他的故事了。

易胜博代理开户网张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。

易胜博代理开户网张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”

易胜博代理开户网东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。

易胜博代理开户网其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。

易胜博代理开户网便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。

他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。

人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。

易胜博代理开户网后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

怪不得老人们常说:“冬至不吃饺子会冻掉耳朵呢!”

易胜博代理开户网朋友们,想不想来一碗热腾腾的饺子呢?

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分类 : 冬至 饺子 耳朵 张仲景

冬至适当增加高蛋白质食物的摄入 冬至过后,天气正是进入一年中最冷的时候,在民间也将这段时间成为“数九寒冬”的日子,生命活动开始由盛转衰,为了达到防寒御暖的效果,此时的我们不妨多摄入一些高蛋白质的食物,如禽类,鱼肉,蛋类、红 查看全文>> 冬至 高蛋白质食物 禽类 鱼肉 蛋类 红肉

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