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五星酒店潜规则 不换床单、不刷马桶,连漱口杯都不清洗

2017-09-07 16:15 最新新闻 48

不换床单、不刷马桶,连漱口杯都不清洗,这种酒店你敢住吗?近日,自称独立评测机构的“蓝莓评测”曝光的视频显示,北京5家五星级酒店(长安街W、洲际、希尔顿、JW万豪、香格里拉)都有以上问题 2000块一晚的酒店都这样,那一般性的酒店和旅馆得糟糕成什么样?小伙伴们简直又愤怒,又无奈。

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        导读近日,自称独立评测机构的“蓝莓评测”曝光的视频显示,北京5家五星级酒店(长安街W、洲际、希尔顿、JW万豪、香格里拉)都有以上问题。                                        热点关注

易胜博代理开户网            五星酒店不换床单、海底捞后厨脏是行业潜规则? | 小巴问大头

            2017-09-07 17:01:37            

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易胜博代理开户网2000块一晚的酒店都这样,那一般性的酒店和旅馆得糟糕成什么样?小伙伴们简直又愤怒,又无奈。

易胜博代理开户网小巴不禁想起前不久海底捞的危机事件:后厨地上老鼠乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道……

虽然海底捞快速道歉,但还是令人大失所望。

近年来,中国消费者的购买力在提高,消费力在升级,但可悲的是,企业的服务能力未能跟上。

2000元一晚的五星级酒店、海底捞,这些中高端品牌的代名词,却犯着如此低级愚蠢的错误,乱象的背后,是偶然性事件?还是行业的“潜规则”?来听听大头们的观点。

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刘润

润米咨询董事长

前微软战略合作总监

互联网转型专家

易胜博代理开户网这两个问题都源自企业管理不善

并非品牌方刻意为之

易胜博代理开户网从我自己住酒店的经历说起,如果是住上几天,一般酒店会有指示牌,如果不需要更换床单或浴袍等,可用指示牌告知工作人员。

这样我会认为自己为环保做了一份贡献;对酒店而言,则是节约了成本。因此,酒店的确有这样一种动机,即在合理情况下节约成本。

相信酒店管理者一定授权给工作人员判断权,让他们去判断房间中的物品哪些必须更换,哪些可以不换。有些物品好判断,比如牙刷;有些东西难判断,比如浴缸。

易胜博代理开户网因此,这次测评机构为了测评故意把床单弄皱,但很多东西如浴缸、杯子等并未真正用过,只是打上了标记,恰好被工作人员判断为不用更换,所以,大概率是工作人员判断失误所导致。

易胜博代理开户网再说到海底捞事件,媒体曝光后厨用顾客使用的火锅漏勺掏下水道,相信企业管理者不可能为了一只勺子的成本而去损坏品牌形象,也没有胆量这么做,但总是有部分工作人员素质不够高。

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所以,这两个事件要分两种情况分析:

①品质问题:企业管理者、拥有者从节约成本的角度,主观上刻意这么做。这种情况,肯定要管、要杀、要关停。

②品牌在连锁经营管理中遇到的问题和挑战:想做好但没能做好。这种情况要警告、惩罚,并且关闭单店,但并不是整个品牌此处省略...好些字,请登录

分类 : 五星酒店 酒店 床单 马桶 漱口杯

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